عکس: از منابع باز
به گفته متخصصان تغذیه، یک راه ساده برای کمک به کار او، نوشیدن منظم چای پوئر است.
مشکلات گوارشی، احساس سنگینی بعد از غذا خوردن و متابولیسم آهسته می تواند سیگنالی باشد که بدن، به ویژه کبد، به حمایت نیاز دارد. این ماده مسئول پاکسازی بدن از سموم، تجزیه چربی ها و حفظ سطح انرژی پایدار است. اونت می گوید چه چای به سلامت کبد کمک می کند.
چه چای به کبد کمک می کند
به گفته متخصصان تغذیه، یک راه ساده برای کمک به عملکرد او، نوشیدن منظم چای پوئر است.
Pu-erh یک چای تخمیر شده است که فرآیند رسیدن منحصر به فرد را طی می کند. این است که به نوشیدنی خواص سم زدایی مشخص و توانایی تحریک متابولیسم می دهد.
به همین دلیل، puerh اغلب “قاتل چربی” نامیده می شود. با این حال، فواید آن بسیار گسترده تر است: مصرف منظم این نوشیدنی عملکرد کبد را بهبود می بخشد، هضم بهتر را بهبود می بخشد و سطح کلسترول را عادی می کند.
puerh چگونه تولید می شود و چرا مهم است؟
چای چندین مرحله را طی می کند – چیدن با دست، پژمرده شدن، شکل دادن و تخمیر طولانی. طعم و قدرت دم کرده به مدت زمان آن بستگی دارد: عطر آن می تواند نرم، غنی یا خاکی باشد. برخلاف اکثر چایها، Pu-erh را میتوان چندین بار دم کرد و اجازه میدهد طعم و مواد مغذی به طور کامل توسعه یابد.
فواید پوئر برای بدن
تحقیقات نشان می دهد که این چای حاوی آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین هایی است که تاثیر مثبتی بر موارد زیر دارد:
- کبد و گوارش
- سطح کلسترول “بد” (LDL)
- فشار خون
- سیستم ایمنی و عصبی
به لطف اثر سم زدایی خفیف، پوئر به بدن کمک می کند تا مواد مضر را دفع کند و سلامت روده را حفظ کند.
چه کسی باید مراقب باشد
با وجود مزایایی که دارد، پوئر برای همه مناسب نیست. افراد مبتلا به بیماری های مزمن معده، حساسیت بالا به کافئین یا کسانی که داروهای خاصی مصرف می کنند باید با پزشک مشورت کنند. مقدار توصیه شده 2-3 فنجان در روز، ترجیحا بین وعده های غذایی است.
