عکس: از منابع باز
آسان برای آماده سازی و تضمین شده “Wow” اثر
نان های حاوی آب نبات ذوب شده در داخل دهان شما ذوب می شوند و با قهوه یا چای صبحگاهی شما عالی هستند. آنها به راحتی آماده می شوند و اثر “wow” تضمین شده است. این را RBC-Ukraine با اشاره به صفحه اینستاگرام بلاگر مواد غذایی ویکتوریا پاناسیک گزارش داد.
نان شیرینی داخل: یک دستور العمل ساده
مواد تشکیل دهنده:
برای خمیر شما نیاز خواهید داشت
- شیر – 200 میلی لیتر
- مخمر خشک – 12 گرم
- شکر – 40 گرم.
- آرد – 40 گرم
- تخم مرغ – 2 عدد.
- شکر وانیل – 10 گرم
- نمک – 0.5 قاشق چایخوری
- کره – 40 گرم
- روغن نباتی – 40 میلی لیتر
- آرد – 550 گرم
برای streusel:
- کره سرد – 30 گرم
- شکر – 50 گرم
- آرد – 50 گرم
Streusel یک خمیر کرامبل است که به عنوان یک رویه شیرین برای محصولات پخته استفاده می شود. همچنین به تافی نرم برای فیلینگ و 1 تخم مرغ و 2 قاشق غذاخوری شیر برای چرب کردن نیاز دارید.
آماده سازی:
- برای درست کردن خمیر، شیر گرم را با مایه خمیر، شکر و آرد مخلوط کرده و همه چیز را مخلوط کرده و به مدت 20 دقیقه در جای گرم بگذارید.
- تخم مرغ ها را با شکر، شکر وانیل، نمک زده، با خمیر مخلوط کرده، آرد الک شده و کره ذوب شده را در قسمت هایی اضافه کنید. خمیر را کاملا ورز دهید و به کاسه چرب شده منتقل کنید و به مدت 1 ساعت در جای گرم بگذارید.
- وقتی حجم خمیر دو برابر شد به گلوله های کوچکی به وزن 40 گرم تقسیم کنید و با دست گلوله ها را کمی کشیده و با فیل بپوشانید.
- شگفتی شیرین: دستور پخت نان با آب نبات در داخل. ساختن نان با آب نبات (عکس: فریم از ویدیو)
- پای های فرم گرفته را به مدت 20 دقیقه بگذارید تا ور بیایند، سپس با برس تخم مرغ و شیر بمالید و با خرده های استروسل بپاشید. در دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید.
