عکس: از منابع باز
خوشمزه، آگاهانه و بدون ترس بخورید و بگذارید میوه ها منبع طبیعی انرژی و سلامتی شما شوند
میوه فقط برای آوردن رنگی به بشقاب نیست، بلکه در مورد فیبر، ویتامین ها و شیرینی طبیعی است که می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، حتی برای افراد مبتلا به دیابت.
نشریه Tua Saúde توصیه هایی از پزشکان جمع آوری کرده است که کدام میوه ها را انتخاب کنید، چه زمانی بهتر است آنها را بخورید و کدام یک را به حداقل برسانید تا حداکثر سود را ببرید. میوه های تازه و کامل به شرطی که به مقدار صحیح مصرف شوند – 2 تا 4 وعده در روز – مشکلی ندارند. راز در فیبر است. جذب قند را کند می کند و از جهش شدید گلوکز جلوگیری می کند.
با این حال، به یاد داشته باشید که آب میوه ها ایده خوبی نیستند زیرا حاوی قند بسیار بیشتر و تقریباً صفر فیبر هستند.
15 سالم ترین میوه برای دیابت
این میوه ها سرشار از فیبر، کربوهیدرات متوسط هستند و اثر مثبت ثابت شده ای روی قند خون دارند.
- توت فرنگی. دارای شاخص گلیسمی پایین و سرشار از آنتی اکسیدان است.
- شاه توت منبع عالی فیبر، ویتامین C و فلاونوئیدها است.
- نارنگی ها سبک، معطر و دارای مقدار زیادی فیبر غذایی در برش ها هستند.
- هلو. فیبر و آنتی اکسیدان های طبیعی گلوکز پایدار را فراهم می کنند.
- گلابی بسیار سلولی است و احساس سیری می دهد.
- پرتقال با پالپ. نه آب میوه، بلکه میوه – تفاوت بسیار زیاد است.
- سیب. پکتین موجود در پوست به تنظیم قند کمک می کند.
- گواوا سیب یکی از سالم ترین ها از نظر محتوای فیبر است.
- آووکادو. تقریباً فاقد قند است، اما دارای چربی های سالم است.
- کیوی فیبر زیاد، سطح گلوکز را کاملاً تثبیت می کند.
- خربزه. غیر چرب، سبک و آبدار.
- انبه. اگر در حد اعتدال مصرف شود سالم است و دارای شاخص گلیسمی متوسط است.
- آلو. به هضم غذا کمک می کند و باعث افزایش شدید گلوکز نمی شود.
- زغال اخته. سرشار از آنتوسیانین است که حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد.
- شلیل. ویتامین های A و C و فیبر یک امتیاز ترکیبی هستند.
بهترین زمان برای خوردن میوه چه زمانی است؟
پزشکان توصیه می کنند آنها را در طول وعده غذایی اصلی یا بلافاصله بعد از آن بخورید. بنابراین چربیها، پروتئینها و فیبر جذب قند را کاهش میدهند یا به عنوان میانوعده با پروتئین یا فیبر، به عنوان مثال، ماست طبیعی بدون قند، یک قاشق کتان، یک قاشق چیا و یک مشت آجیل. این ترکیب میوه را ایمن تر و سیر کننده تر می کند.
میوه هایی که باید با احتیاط مصرف شوند
این میوه ها ممنوع نیستند، اما به بخش های کنترل شده نیاز دارند:
- انگور
- انجیر
- پاپایا
- موز
- هندوانه
- خرمالو
- خرما
- زردآلو خشک، کشمش و سایر میوه های خشک
این میوه ها حاوی قندهای طبیعی بیشتر و فیبر کمتری هستند. آنها باید همراه با پروتئین و چربی های سالم مصرف شوند.
میوه هایی که باید از آنها اجتناب کنید
- میوه ها در شربت
- مربا و ژله میوه
- کنسرو میوه با شکر
- آبمیوه (حتی آبمیوه های طبیعی)
میوه های خشک و آجیل
می توانید میوه های خشک را بخورید، اما در بخش های بسیار کوچک – 1 قاشق غذاخوری. L (30 گرم). .و حتما قند اضافه شده را بررسی کنید.
آجیل. یکی از بهترین میان وعده ها. 30 گرم در روز پروتئین، فیبر، چربی های امگا، سطح گلوکز پایدار و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی را برای شما فراهم می کند.
میوهها میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل برای دیابت باشند، اگر میوههای تازه و کامل را انتخاب کنید، بخشهای آن را کنترل کنید، آنها را با پروتئین، فیبر و چربیهای سالم ترکیب کنید و از آبمیوهها و میوههای موجود در شربت خودداری کنید.
خوشمزه، آگاهانه و بدون ترس بخورید و بگذارید میوه ها منبع طبیعی انرژی و سلامتی شما شوند.
