عکس: از منابع باز
این نوشیدنی ها در بین مردم محبوب هستند
هنگام خوردن شیرینی، قندهای طبیعی موجود در میوه ها، سبزیجات و محصولات لبنی را با قندهای اضافه شده مانند گلوکز، فروکتوز، ساکارز، شربت ذرت یا حتی قندهای طبیعی مانند شربت افرا یا عسل اشتباه نگیرید. اگر غذاهایی مصرف کنید که قند اضافه دارند، ممکن است اثرات نامطلوبی برای سلامتی داشته باشند. به همین دلیل است که Eating Well 6 نوشیدنی که حاوی قند بیشتری نسبت به یک دونات لعاب دار هستند را نام برد.
چای شیرین
چای سرد تازه دم یک نوشیدنی بدون کالری و شکر است، اما چای شیرین داستان متفاوتی است.
امی براونشتاین، متخصص تغذیه، گفت: «در حالی که ممکن است جایگزین سالمتری برای نوشابه به نظر برسد، اکثر چایهای سرد حاوی مقادیر زیادی شکر افزوده هستند.
بنابراین چه آن را در خانه درست کنید و چه آن را در فروشگاه بخرید، چای شیرین می تواند حاوی 19 گرم قند افزوده در هر 227 گرم یا بیشتر باشد.
چای های شیرین شده با عسل
برخی از نوشیدنی های شیرین، به ویژه آنهایی که دارای عسل هستند، ممکن است شما را به این باور برسانند که نسبت به نوشیدنی های شیرین شده با شکر یا شربت ذرت، گزینه سالم تری هستند.
براونشتاین هشدار داد: «اگرچه عسل طبیعیتر به حساب میآید، اما همچنان یک قند افزوده است که باید تحت نظارت باشد.»
به گفته وی، “تفاوت بین شکر نیشکر و عسل در ترکیب مولکولی آنها است، زیرا عسل حاوی فروکتوز بیشتری است.”
نوشابه های گازدار
سارا گارون، متخصص تغذیه میگوید: «بیهوده نیست که نوشیدنیهای گازدار را نوشیدنیهایی با «کالری خالی» مینامند.
وی خاطرنشان کرد: نوشیدنی های گازدار می تواند منجر به افزایش وزن بدن و افزایش خطر مرگ و میر، بیماری های قلبی عروقی و بیماری های عروق مغزی شود.
نوشابههای رژیمی معمولاً از شیرینکنندههای مصنوعی استفاده میکنند که اثرات مضری مانند قند موجود در نوشابههای معمولی روی متابولیسم ندارند. با این حال، مطالعات نشان دادهاند که نوشیدن مقادیر زیاد نوشابه رژیمی با بزرگتر شدن دور کمر، دیابت و بیماریهای قلبی مرتبط است، اگرچه رابطه علت و معلولی هنوز مشخص نیست، بنابراین حتی مصرف متوسط نوشابه رژیمی میتواند گزینه سالمتری باشد.
لیموناد
چه لیموناد را تازه بنوشید، چه از کنسانتره یا از پودر مخلوط شده با آب، احتمالاً حاوی بیش از 13 گرم قند در هر وعده 227 گرمی است.
گارون با اشاره به اینکه نوشیدن منظم لیموناد میتواند خطر ابتلا به بیماریهای مزمن ناشی از التهاب را افزایش دهد، حتی اگر به نظر یک نوشیدنی تازه و با طعم میوه باشد، گفت: «در حالی که تمام شکر اضافه شده ممکن است مقداری شیرینی مورد نیاز را به طعم ترش لیمو اضافه کند، اما هیچ مزیتی برای سلامتی ندارد.»
نوشیدنی های ورزشی
نوشیدنی های ورزشی و نوشیدنی های الکترولیتی حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز برای هیدراته ماندن هستند.
اوری زنکر، متخصص تغذیه، توضیح داد: نوشیدنیهای ورزشی اغلب به عنوان نوشیدنیهای سالم تلقی میشوند و بهطور نامناسب مصرف میشوند که منجر به مصرف بیش از حد قند میشود.
این متخصص در عین حال افزود: مشکل این است که نوشیدنی های ورزشی اغلب توسط افرادی مصرف می شود که فعالیت بدنی شدید ندارند.
به گفته کارشناسان، بنابراین خوردن انواع میوه های کامل ممکن است بهترین راه برای افزایش مصرف ویتامین و مواد معدنی باشد.
نوشیدنی های قهوه
اگرچه قهوه معمولی، چه سرد و چه داغ، فاقد شکر اضافه شده است، اما قند موجود در شربت های طعم دار، کف سرد شیرین و خامه فرم گرفته به سرعت می تواند اضافه شود.
کندرا هیر، متخصص تغذیه گفت: نوشیدنیهای قهوه، مانند مخلوطهای منجمد و نوشیدنیهای فصلی، حاوی مقادیر بیش از حد قند هستند.
بنابراین، کارشناسان توصیه میکنند با ریختن نصف مقدار شربت یا لذت بردن از شیرینی طبیعی شیر در لاتهها و کاپوچینوهای شیرین نشده، میزان قند موجود در هر نوشیدنی قهوه را کاهش دهید.
