عکس: از منابع باز
آنها خوشمزه و سالم هستند
منبع:
گل کلم یک سبزی بسیار سالم است، اما طعم مشخص آن ممکن است برای همه اعضای خانواده جذاب نباشد. اما هنگامی که آن را به کتلت های لطیف تبدیل کنید، ظرف سریعتر از اینکه بتوانید یک ظرف جانبی اضافه کنید، از روی میز محو می شود.
دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم 2 کیلوگرم
- بلغور 3 قاشق غذاخوری قاشق ها
- آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خرج کردن نشاسته
- سبزی به مزه
- نمک، فلفل به مزه
- روغن سرخ کردنی
آماده سازی:
- گل کلم را به گلچه های جداگانه تقسیم کنید، 3-4 دقیقه بجوشانید تا نیم پز شود و کاملا خنک شود.
- کلم را با چنگال خرد کنید، بلغور، آرد سوخاری، سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید، نمک و فلفل بزنید، کمی نشاسته اضافه کنید.
- مخلوط را کاملا ورز دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا غلیظ تر شود.
- کتلت ها را درست کنید، آنها را در آرد سوخاری بغلتانید و دو طرف آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی خوشمزه شود.
سایت امن نیست! همه داده های شما در معرض خطر هستند: گذرواژه ها، سابقه مرورگر، عکس های شخصی، کارت های بانکی و سایر داده های شخصی توسط مهاجمان استفاده می شود.
